يقدم لكم مطبخ " هل تعلم ؟ " طريقة جديدة لبيتي فور اكثر جمالاً وآلذ طعماً
المقادير :
4 بيضة
معلقة فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
1 كوب سكر " مطحون او عادي "
1 كوب سمن او زبدة
2 كوب دقيق
طريقة تحضير البيتي فور اولاً : نضع الدقيق والبيكنج بودر معاً . ثانياً نضع السمن والسكر المطحون معاً في إناء أخر . ثالثاً : نضع البيض والفانيليا معاً .
ثم نضع الخليط الثاني " السمن والسكر " مع الخليط الثالث " البيض والفانيليا إلي ان يندمجا معاً
ثم نضيف هذا الخليط " الدقيق والبيكنج بودر " علي السمن والسكر والبيض والفانيليا بالتدريج حتي تتماسك العجينة " قد لا نحتاج الدقيق والبيكنج بودر كاملاً " .
بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة بواسطة ماكينة البيتي فور ثم ندخلها إلي الفرن
وبعد ذلك يمكنكي ان تضعي عليها اجزاءاً من الملبن او غير ذلك " حسب رغبتك " وبالهنا والشفا .
تعليقات بلوجر
تعليقات الفيس بوك