مطبخ " هل تعلم ؟ " : طريقة عمل البيتي فور

يقدم لكم مطبخ " هل تعلم ؟ " طريقة جديدة لبيتي فور اكثر جمالاً وآلذ طعماً

المقادير :

4 بيضة

معلقة فانيليا

ملعقة بيكنج بودر

1 كوب سكر " مطحون او عادي "

1 كوب سمن او زبدة

2 كوب دقيق

طريقة تحضير البيتي فور
اولاً : نضع الدقيق والبيكنج بودر معاً .
ثانياً نضع السمن والسكر المطحون معاً في إناء أخر .
ثالثاً : نضع البيض والفانيليا معاً .

ثم نضع الخليط الثاني " السمن والسكر " مع الخليط الثالث " البيض والفانيليا إلي ان يندمجا معاً

ثم نضيف هذا الخليط " الدقيق والبيكنج بودر " علي السمن والسكر والبيض والفانيليا بالتدريج حتي تتماسك العجينة " قد لا نحتاج الدقيق والبيكنج بودر كاملاً " .

بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة بواسطة ماكينة البيتي فور ثم ندخلها إلي الفرن

وبعد ذلك يمكنكي ان تضعي عليها اجزاءاً من الملبن او غير ذلك " حسب رغبتك " وبالهنا والشفا .

مع تحياتي " الشيف مريم " موقع هل تعلم ؟

شارك علي جوجل بلاس
    تعليقات بلوجر
    تعليقات الفيس بوك